Gastronomia da Ilha representa o Lagamar e o Vale do Ribeira no Agrishow 2023
Gastronomia da Ilha representa o Lagamar e o Vale do Ribeira no Agrishow 2023
Com gastronomia caiçara e uso de produtos típicos da região, a Manjuba & Cia foi convidada pela Secretaria de Turismo e Viagens do Vale do Ribeira a representar o Município de Ilha Comprida e o Vale do Ribeira no Agro/Agrishow, em Ribeirão Preto (SP), que começou na segunda-feira 01/05 e termina nesta quarta 03/05. “Estamos muito felizes em fazer parte da Rota Gastronômica do Estado de São Paulo e Sabor de São Paulo e estar levando nossa Gastronomia para o Mundo”, comemorou Silvana, da Manjuba & Cia.
Na apresentação gastronômica, houve o preparo de Bobó de camarão e Risoto de palmito pupunha com alho poró . No segundo dia , Paella Marinheira e Moqueca de banana da terra e palmito pupunha e, nesta quarta 03/05, os visitantes irão saborear o Risoto de Camarão e o Risoto de Palmito Pupunha com Alho poró, ingredientes caiçaras e do Vale do Ribeira.